【禽流感今季襲英國 聖誕火雞供應緊張】
【禽流感今季襲英國 聖誕火雞供應緊張】
英國多個家禽農場本季遭遇嚴重禽流感爆發，情況較去年更為惡劣。兩名業內人士形容，目前已有約5%季節性家禽被撲殺，預料火雞、雞及鴨於聖誕檔期供應緊張，特別是有機及放養品種最易受感染。
業界指，英國多地家禽場正面對疫情嚴峻的一季，火雞重量可能較往年偏輕，亦會出現選擇減少情況。由於放養家禽活動範圍較大，感染風險更高，農場需加強防疫措施，部分供應商已提醒零售商提前調整訂單。
報道又指，若疫情持續惡化，英國消費者或需面對價格上升及貨源不足問題。農場經營者稱，正與政府保持溝通，希望透過防疫支援減低損失，確保聖誕節餐桌仍可供應足夠家禽選擇。
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