【英國城市禁止酒吧 無酒酒吧列作古蹟】




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【英國城市禁止酒吧 無酒酒吧列作古蹟】


英國位於 赫福郡 (Hertfordshire) 的 萊奇沃思花園城市 (Letchworth Garden City),曾有一間著名的「無啤酒酒吧」。作家 安德魯戴維森 (Andrew Davison) 在新書探討節制運動建築,揭示這段被遺忘歷史,其中建於二十世紀初的前 斯基特爾斯旅館 (Skittles Inn) 正是當年無酒精場所之一。


雖然該鎮並非完全禁酒,但居民屢次投票反對引進酒吧,直至60年代才解禁。歷史小組負責人指,當年廠商不欲員工在酒吧揮霍工資,婦女亦不想丈夫外出買醉,寧願他們在家打理花園,導致當地長期沒有持牌售酒場所。


由建築師 巴里帕克 (Barry Parker) 設計的旅館設有桌球室及無酒精吧台,早年已改為 成人教育中心並列為二級古蹟。帕克 表示,即便禁令解除多年,現時市中心仍以咖啡店為主,未被酒吧佔據,保留著獨特社區風貌。


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