【英國酒吧三度奪冠 全國年度最佳酒吧】

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【英國酒吧三度奪冠 全國年度最佳酒吧】

英國施他佛郡 (Staffordshire) 譚屈夫 (Tamworth) 的「譚屈夫水龍頭」(Tamworth Tap) 酒吧，近日再次榮獲真麥酒推廣組織 (Camra) 評選為全國年度最佳酒吧，成為自1988年獎項設立以來，首間三度奪得此項殊榮的食肆。店主夫婦形容，這項成就不僅打破紀錄，更是「超越了夢想」。

這間坐落於十六世紀都鐸式歷史建築內的酒吧，緊鄰諾曼式城堡，以其多樣化的木桶啤酒、手工琴酒及深厚的社區聯繫脫穎而出。評審委員會對其熱情的款待、共融的環境及高品質的蘋果酒 (Cider) 讚不絕口。除了餐飲服務，該店更定期舉辦手工藝會、繪畫之夜及信仰團體聚會，成為當地居民生活不可或缺的「家」。

回首創業初期，店主夫婦表示當時僅在櫥窗經營「快閃店」，設施簡陋。如今該店已發展成自家釀酒廠所在地，更在激烈競爭中擊敗全英數千名對手。雖然曾在首次奪冠後認為已達巔峰，但他們強調將繼續秉承社區精神，為支持者提供最溫暖的氛圍。是次頒獎再次肯定了傳統英式酒吧在現代社區中的核心價值。

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